Cuscus cu fructe uscate si nuci

Aceasta reteta de cuscus cu fructe uscate si nuci face parte dintr-o campanie initiata de SanoVita si Philips, ambele companii contribuind la imbunatatirea vietii oamenilor prin calitatea produselor oferite.

Si pentru ca stiu, ca si tu iti doresti o alimentatie echilibrata, te invit la un concurs in care poti castiga un cos plin cu produse SanoVita! Pentru a participa la concurs trebuie sa accesezi pagina mea de Facebook, aici.

Aceasta reteta se prepara extrem de rapid si poate fi un desert usor sau un mic-dejun delicios. Te asigur ca o vei trece pe lista retetelor  preferate 😉

Cuscusul are forma unei sfere, este din grau si poate fi folosit atat in preparate dulci cat si sarate, cum sunt pilafurile, putand fi servit cald sau rece.

Cuscus cu fructe uscate si nuci

Alina Stan

5 from 1 vote

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 15 minutes mins

Cook Time 5 minutes mins

Total Time 20 minutes mins

Servings 5 -6

Ingrediente

  

1x2x3x

• 200 gr cuscus SanoVita
• 300 ml apa
• sare
• 2 linguri ulei cocos SanoVita
• 1 1/2 lingurita coaja de lamaie bio
• 2-3 linguri sirop agave sau alt indulcitot
• 40 gr nuci pecan
• 40 gr fistic
• 30 gr merisoare
• 30 gr stafide
• chipsuri de cocos

Instructiuni

 

• Am pus 300 ml apa si puttna sare intr-o cratita si am pus la fiert.
• In acest timp am clatit cuscusul in apa rece iar cand apa din cratita a inceput sa fiarba, am adaugat cuscusul in apa.
• Am lasat sa fiarba 1 minut iar apoi am oprit focul, am adaugat cele 2 linguri de ulei de cocos si am acoperit vasul cu un capac.
• Am lasat sa se odihneasca 10 minute, timp in care cuscusul a absobit toata apa din cratita.
• Ideea este sa obtinem un cuscus pufos si in acest sens am folosit o furculita pentru a amesteca usor cuscusul.
• Peste cuscusul aerat am adaugat coaja de lamaie bio si mierea si am mai amestecat putin.
• Eu am pus 3 linguri de miere dar puteti folosi dupa gust. Nu trebuie sa fie foarte dulce pentru ca vom pune si fructe uscate.
• Am transferat cucusul pe o farfurie mare iar deasupra am adaugat nucile pecan si fisticul, ambele tocate grosier, merisoarele si stafidele.
• La final am adaugat si chipsuri de cocos.

Observatii

Apa poate fi inlocuita cu lapte.
Mierea poate fi inlocuita cu alt indulcitor.
Gramajele de fructe uscate si nuci poate fi ajustat in functie de gust.

Tried this recipe?Let us know how it was!

Daca pregatesti reteta, te astept pe blog sau facebook cu o parere sau poza 😉

Pentru a castiga cosul cu produse SanoVita, click aici.

Cu drag, Alina!