Descopera universul Thermomix! | CATRE THERMOMIX.

Arome de poveste

simplu, sănătos, savuros...

Home » Articole » Fursecuri cu nuca si merisoare – fara gluten

Fursecuri cu nuca si merisoare – fara gluten

· · 2 Comments

fursecuri-fara-gluten-orez-mei

Aceste fursecuri cu nuca si merisoare sunt versatile deoarece sunt potrivite ca si desert pentru copii, o gustare in pachetul de scoala insa merg perfect si langa ceaiul adultilor 😉

fursecuri-ceai-ma-na

Ma-na- magazin natural ne-a facut o surpriza si ne-a trimis un cos plin cu bunataturi, asa ca am gatit cu drag si spor aceste fursecuri cu nuca si merisoare,  budinca de tapioca cu fistic si un  drob vegan cu hrisca. Va recomand sa le incercati si voi acasa 🙂

Daca va face cu ochiul tortul de mai sus, aveti aici reteta de tort ciocolatos cu glazura de cocos.

faina-orez-faina-mei-ma-na-furesecuri

fursecuri-fara-gluten-orez-mei

Fursecuri cu nuca si merisoare - fara gluten

Alina Stan
Aceste fursecuri nu contin gluten si sunt o varianta potrivita pentru cei mici.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 10 -15

Ingrediente
  

  • 200 gr faina orez
  • 200 gr faina mei
  • 3 lingurite seminte in rasnite
  • 5 linguri apa
  • 2 lingurite rase praf de copt
  • 2 linguri zeama lamaie
  • 100 gr zahar brut
  • 150 ml ulei
  • esenta vanilie
  • 23-25 linguri lapte eu am folosit lapte de orez
  • 100 gr merisoare eu am folosit merisoare indulcite cu suc de mere
  • 100 gr nuca tocata grosier

Instructiuni
 

  • Am inceput cu rasnirea semintelor de in, in rasnita de cafea, pe care le-am pus intr-un castron mic, cu cele 5 linguri de apa si le-am lasat deoparte pentru 20 minute.
  • Ca sa-mi usureaz munca, am pus ingredientele in bolul robotului de bucatarie insa puteti folosi si un castron.
  • Am pus faina de orez, faina de mei, praful de copt stins cu zeama de lamaie, zaharul, uleiul, laptele, esenta de vanilie si am amestecat totul.
  • La final am adaugat merisoarele, nuca tocata grosier si semintele de in rasnite.
  • Am amestecat din nou pentru incorporarea lor si am obtinut un aluat vartos.
  • Daca vi se pare ca este prea tare, mai puteti pune putin lapte.
  • Am pregatit tava, tapetata cu hartie de copt si am luat cu o lingura din compozitia de fursecuri si am asezat in tava.
  • Am introdus tava in cuptorul electric preincalzit si am lasat- o la 200 grade Celsius pentru aproximativ 15 minute.
  • Cand sunt gata, fursecurile trebuie sa aiba o culoare aurie.

Observatii

Am folosit aproximativ 30 gr de compozitie pt fiecare fursec si au iesit 40 de fursecuri.
Tried this recipe?Let us know how it was!

fursecuri-nuca-merisoare

 

De 6 ani ajutorul meu in bucatarie este Thermomix. Daca si tie iti place sa mananci bine, diversificat si sa ai control asupra ingredientelor, insa nu vrei sa petreci mult timp in bucatarie, atunci  Thermomix este raspunsul. Pentru intrebari, demonstratii chiar la tine acasa sau online, si comenzi ma poti contacta aici.

Pasiunea pentru deserturile raw s-a concretizat in cartea “Dulce si Sarat”, carte cu 54 retete sanatoase, cu si fara foc. Cartea poate fi comandata aici.

Reader Interactions

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rating




Comments

  1. Elena says

    Buna! Vreau sa incerc aceste fursecuri pentru masa de Paste cand voi avea invitati cu regim alimentar mai strict, fara gluten, lapte animal sau zahar. Asadar, doua intrebari daca esti buna: cu ce imi recomanzi sa inlocuiesc zaharul si echivalentul cantitativ?; ai idee cat inseamna 25 linguri de lapte in ml? ☺
    P.S. Imi recomanzi si alte retete din categoria restrictiva mentionata pls? Multumesc anticipat pentru rabdarea de a citi mesajul lung, pentru eventualele raspunsuri si mai ales pentru retetele deosebite pe care le postezi!

    Reply
MENIU