Mancare de stevie
 
 
Autor:
Portii: 4
Ingrediente
  • ulei
  • 1 ceapa mare
  • stevie (8-9 legaturi mari)
  • 4 catei de usturoi
  • sare roz Himalaya
  • 1 legatura leustean
  • 2 linguri smantana
Instructiuni
  1. Am curatat stevia de nervurile din frunza si am spalat fiecare frunza in parte cu apa rece.
  2. Am pus apa cu sare la fiert iar cand a dat in clocot, am adaugat stevia spalata, am oprit focul si am am lasat-o 2 minute in apa fierbinte.
  3. Am strecurat stevia iar apoi am tocat-o.
  4. Am pus ulei intr-o cratita, am adaugat ceapa tocata, am lasat-o putin sa inmoaie iar apoi am adaugat stevia tocata.
  5. Tot aici am adaugat usturoiul trecut prin presa, sare dupa gust, leustenul tocat si cele 2 linguri de smantana.
  6. Smantana o putem la fel de bine inlocui cu 2-3 linguri de pasta de rosii; asta in functie de preferintele si dieta fiecaruia.
Recipe by Arome de poveste at https://aromedepoveste.ro/mancare-de-stevie/