Paste cu ciuperci si ulei de avocado cu chilly
 
 
Autor:
Portii: 3
Ingrediente
  • 250 gr paste integrale
  • 2 linguri ulei masline
  • 120 gr ceapa verde (8 fire ceapa)
  • 500 gr ciuperci champignon
  • 3 catei usturoi
  • 2 linguri ulei de avocado cu chilly
Instructiuni
  1. Am fiert pastele "al dente "in apa cu sare.
  2. Dupa ce am fiert pastele, le-am trecut printr-un jet de apa rece si le-am transferat intr-un castron.
  3. Intr-un wok am pus uleiul de masline si ceapa si am lasat 1 minut pe foc.
  4. Am adaugat ciupercile spalate, curatate si feliate.
  5. Am amestecat si am lasat la foc mare 3-4 minute.
  6. Inainte de a lua de pe foc am adaugat si usturoiul trecut prin presa.
  7. Am scurs sucul lasat de la ciuperci si le-am pus peste pastele fierte.
  8. La final am adaugat 2 linguri ulei de avocado cu chilly.
  9. Daca doriti mai picant, adaugati mai mult ulei de avocado cu chilly.
Notite
Pentru iubitorii de paste, las aici inca o retata de paste delicioase cu spanac si sos pesto.
Recipe by Arome de poveste at https://aromedepoveste.ro/paste-cu-ciuperci-si-ulei-de-avocado-cu-chilly/