Cu doar cateva frunze de leurda putem face o pasta de branza grozava, perfecta pentru mic dejun sau pentru gustare.
Avem nevoie doar de branza, iaurt/smantana, cateva frunze de leurda, sare si un blender vertical.
Atat branza proaspata cat si smantana am cumparat-o de la taranii/sibienii din piata.
Crema de branza cu leurda
Author:
Ingredients
- 200 gr branza proaspata de vaci
- 3 linguri de smantana (poate fi inlocuita cu iaurt)
- 5-6 frunze leurda sau dupa gust
- sare dupa gust
Instructions
- Am pus branza, smantana, sarea si leurda (fara nervuri) in castron si am pasat totul cu blenderul vertical.
- Am intins compozitia pe felii de paine din secara, am taiat cateva ridichi si gataaaa!
- Mai simplu de atat, nici ca se putea!
Va las inca o reteta cu leurda aici.
M-am ars de cateva ori cu branzeturi de la “sibieni”. Iti recomand cu toata taria branzeturile de la Casa cu gemene. De mai mult de jumatate de an de acolo cumpar. Nu exista comparatie cu cele gasite la pravaliile cu “produse de Sibiu”.
http://www.casacugemene.ro/s/
https://www.facebook.com/pages/Casa-cu-Gemene/518836871489552
Sper sa nu fie considerata reclama … doar incerca-le. Eu sunt foarte multumit de tot ce am cumparat de la ei.
Da, stiu, ca am luat si eu plasa de vreo 2 ori cu “sibienii” cand i-am schimbat.
Acestia de la care cumpar, zic eu ca sunt ok; cumpar de la ei de vreo 5 ani.
Oricum, multumesc pentru pont. O sursa in plus pentru comparatie nu strica niciodata. Ii vom proba 🙂
Alina
Daca nu stiai,sa stii ca ,,sibienii,, (unii intradevar)aduc branza din Bulgaria si zic ca e facuta de ei?
Cu siguranta sunt tot felul de “uscaturi”, insa prin recomandari incercam sa dam se o sursa buna si sigura.
Zi frumoasa, Alina
yummy!
Alina, crede-ma, la nimic nu poftesc asa cum poftesc la bucatele tale! Ieri am facut primul meu tort raw, cu nuci, menta, roscove si alte chestii. S-a mancat instant! 🙂 Te pup si multa inspiratie si spor in continuare.
P.S. Te-ai gandit sa pui de o afacere cu creatiile tale? La cata pasiune pui, ar iesi ceva! 🙂
Buna Alexandra, multumesc pentru aprecieri si incurajari.
M-am gandit si la o afacere, insa in momentul de fata, timpul e destul de limitat, copiii ocupand o mare parte din el 🙂
As vrea ca la un moment dat sa am propria mea afacere, facuta cu drag si placere.
Pe curand, Alina