Budinca cu lapte de migdale si fructe

budinca-chia-cu fructe

In Desert raw (hrana vie), Desert vegan (de post), Deserturi, Mic dejun, Retete fara gluten, Retete ovo-lacto-vegetariene, Retete raw, Retete vegane (de post) by Alina Stan4 Comments

Laptele vegetal este o alternativa pentru cei care doresc sa tina post, care au o alimentatie vegana, sau pentru cei care au intoleranta la lactoza. Ca si sortimente, puteti alege dintre mai multe variante: lapte vegetal de migdale, de soia, de nuci, caju, canepa, orez, ovaz, etc. Acesta se poate pregati acasa sau il puteti cumpara.

Astazi am pregatit o budinca aromata, cu capsune si lapte vegetal de migdale AdeZ. Brandul AdeZ este originar din Argentina, iar laptele de migdale este indulcit cu stevia si contine vitamina B12 si D.  AdeZ ofera o gama larga de bauturi vegetale simple sau cu adaos de fructe.

Budinca chia cu fructe 6488-2 (15)

Acesta budinca cu chia, lapte vegetal de migdale si capsune o puteti pregati de seara, o puneti intr-un borcan si o serviti dimineata la micul dejun. De asemenea o puteti lua cu voi la birou, pentru o gustare hranitoare.

budinca-chia-cu-fructe

Pentru ca am avut o vizita anuntata in ultimul moment, am ales sa pregatesc  budinca chia, ca si desert 😉

Am folosit laptele de migdale AdeZ si capsune, insa puteti pune orice tip de lapte vegetal si orice fructe. Am ornat cu fulgi de porumb cu ciocolata, piersici si fulgi de migdale, dar puteti improviza cu ceea ce gasiti prin camara: fulgi cocos, musli, fructe, frisca, etc.

budinca-chia-cu-fructe

5.0 from 3 reviews
Budinca cu lapte de migdale si fructe
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
 
Autor:
Portii: 4
Ingrediente
  • 80 gr chia
  • 600 ml lapte migdale
  • indulcitor (optional)
  • 450 gr capsune
  • Topping
  • fulgi ciocolata
  • capsune
  • piersici
  • migdale
  • menta
Instructiuni
  1. Punem laptele de migdale intr-un bol, adaugam semintele chia si amestecam energic pentru 30 secunde, apoi repetam operatiunea.
  2. Este important sa amestecam bine, altfel semintele chia se lasa la baza bolului si se incheaga.
  3. Dupa ce am amestecat si am repetat operatiunea de 2-3 ori, se poate observa cum semintele incep sa absoarba din lapte.
  4. Daca dorim indulcitor, acum este momentul sa il punem si sa-l incorporam. Putem adauga miere, sirop artar, sirop curmale sau orice altceva dorim sa folosim.
  5. Lasam deoparte 30 min - 40 min iar apoi transferam in pahare.
  6. In timpul in care lasam budinca deoparte, curatam si spalam capsunele, pastrand cateva pentru decor, iar restul il pasam, obtinand astfel un piure de capsune.
  7. Putem pune o parte din piure direct in budinca si il incorporam, sau punem in pahare, budinca de chia iar deasupra sosul de capsune.
  8. La final decoram dupa preferinta.

budinca-chia-cu-fructe

Un desert perfect pentru zile calduroase!

Pana la o noua reteta, va urez zile racoroase!

P.S. Daca iti plac retetele, poti comanda cartea mea de retete, Dulce si Sarat- 54 de retete sanatoase, cu si fara foc, aici.

Alina

Ajutorul meu in bucatarie este Thermomix. Thermomix este un aparat care incorporeaza functiile a 12 aparate iar gatitul devine o joaca. Rezerva-ti acum locul o demonstratie gratuita ca sa-l vezi in actiune si sa gatesti cu el simplu si delicios. Completeaza acest formular si te voi contacta de indata.

thermomix

Cartea mea de retete, DULCE SI SARAT poate fi comandata online, aici.

Pentru a fi la curent cu articolele si retetele publicate pe Arome de Povestete poti abona, scriind adresa ta de email in casuta de pe blog, pe care o gasesti in bara laterala din dreapta Pentru ca aceasta sa fie activa si sa primesti noutatile pe mail, trebuie sa confirmi abonarea primita pe mail!

Nu uita sa vizitezi si pagina de Facebook a site-ului, Instagram si Pinterest.

Sumar
Numele Retetei
Budinca cu lapte de migdale si fructe
Publicata pe
Preparation Time
Total Time
Nota medie
4.5 Based on 3 Review(s)
THERMOMIX

Comments

  1. Daraban

    Minunate retete pentru mîncat sănătos. Colorate atractiv pentru a obișnui copii cu estetica a ceea ce mănînci ( acolo unde se poate). Imi place.

Leave a Comment

Da-i o nota retetei: