Cartofi noi cu ierburi italiene

cartofi-noi

In Retete sarate, Retete vegane (de post) by Alina Stan3 Comments

 

Cartofii noi au aparut deja prin piata, asa ca ii putem pregati repede si usor la cuptor.

Adaugam o salata si masa este gata!

Cartofi noi cu ierburi italiene

Cartofi noi cu ierburi italiene
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
 
Autor:
Ingrediente
  • 1,5 kg cartofi noi (i-am cumparat pe cei mai mici)
  • sare neiodata dupa gust
  • ulei masline
  • 100-150 ml apa in care au fiert cartofii
  • ierburi italiene (busuioc, salvie, oregano)
Click pe ingredientele verzi pentru a le cumpara!
Instructiuni
  1. Am cumparat cei mai mici cartofi si i-am curatat cu un burete de bucatarie.
  2. Am pus apa cu sare la fiert si cand a dat apa in clocot, am adaugat cartofii.
  3. Am lasat sa fiarba la foc mic timp de 10-12 minute.
  4. Cartofii trebuie sa fie 80% fierti.
  5. Cand strecurati cartofii, pastrati putina apa (100-150 ml) din apa in care au fiert cartofii.
  6. Intr-un vas de yena mare (aproximatv 40 x 25 cm) am pus ulei de masline, cei 100-150 ml apa pastrata de la cartofi si cartofii partial fierti.
  7. Am presarat ierburile (busuioc, salvie si oregano) si am pus tava la cuptorul preincalzit, pentru aproximativ 30-35 minute.
  8. minute din totalul timpului am lasat cartofii la program de ventilat pentru a se rumeni bine.
  9. Am servit cu o salata de varza alba cu morcovi si marar.

Cartofi noi cu ierburi italiene
 

Ajutorul meu in bucatarie este Thermomix. Thermomix este un aparat care incorporeaza functiile a 12 aparate iar gatitul devine o joaca. Rezerva-ti acum locul o demonstratie gratuita ca sa-l vezi in actiune si sa gatesti cu el simplu si delicios. Completeaza acest formular si te voi contacta de indata.

thermomix

Cartea mea de retete, DULCE SI SARAT poate fi comandata online, aici.

Pentru a fi la curent cu articolele si retetele publicate pe Arome de Povestete poti abona, scriind adresa ta de email in casuta de pe blog, pe care o gasesti in bara laterala din dreapta Pentru ca aceasta sa fie activa si sa primesti noutatile pe mail, trebuie sa confirmi abonarea primita pe mail!

Nu uita sa vizitezi si pagina de Facebook a site-ului, Instagram si Pinterest.

Sumar
Numele Retetei
Cartofi noi cu ierburi italiene
Publicata pe
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Nota medie
5 Based on 1 Review(s)
THERMOMIX

Comments

  1. drstoica

    Butonul ăla nu mi se pare îndeajuns. Așa că tre’ să și scriu: LIKE! :)

Leave a Comment

Da-i o nota retetei: