Ingrediente
- 160 g penne rigate Arnos
- 1/2 lgt sare
- 60 g seminte pin trase la tigaie
- 30 g fulgi migdale trasi la tigaie
- 50 g patrunjel verde
- 40 g rosii in ulei de masline
- 2 lg busuioc verde tocat
Instructiuni
- Se pune apa la fiert si se adauga sarea.
- Cand da in clocot, adaugam pastele si le fierbem conform instructiunilor de pe pachet.
- Scurgem pastele si pastram aproximativ 200 ml din apa in care au fiert pastele.
- Tragem usor la tigaie, fara ulei, semintele de pin si fulgii de migdale.
Sos:
- Punem in bolul unui robot, in cazul meu in Thermomix, patrunjelul, rosiile deshidratate, semintele de pin si de migdale si maruntim totul.
- Adaugam peste paste, cei 200 ml apa si sosul pregatit in robot si amestecam, astfel incat sa acoperim toate pastele cu sos.
- Deasupra presaram busuiocul tocat.
Tried this recipe?Let us know how it was!