Cheesecake cu afine la pahar este un desert delicios, usor de facut care nu iti va mai da pace 🙂
Cheesecake cu afine la pahar
Author:
Ingredients
- 250 gr biscuiti digestivi Gullon
- 2 linguri ulei cocos
- 250 gr mascarpone
- 3 linguri smantana grasa sau iaurt
- 2 linguri miere-floarea-soarelui
- 1 pastaie vanilie
- 300 gr afine
Instructions
- Am pus biscuitii intr-o punga si am trecut cu sucitorul peste ei pentru a-i sfarama.
- Dupa ce am sfaramat biscuitii, i-am amestecat cu uleiul de cocos.
- Intr-un castron am pus mascarpone, smantana, semintele din pastaia de vanilie si am mixat pentru 2 minute.
- Am adaugat mierea si am incorporat-o.
- Afinele spalate le-am pus sa se zvante pe un prosop de hartie.
- In pahare am pus mai intai un strat biscuiti, pe care ii presam bine cu o lingurita, adaugam crema obtinuta din mascarpone iar apoi afinele.
- Procedaul l-am repetat inca o data.
- Am lasat paharele in frigider 2-3 ore.
Va imbratisez, Alina
Ce bine arata, felicitari! Imi lasa gura apa numai cand ma uit la poze, yam.
As putea sa intreb cu ce aparat faci pozele? Mersi
Multumesc pentru vizita si sper sa mai treci…sau poate chiar sa incerci ceva 🙂
Legat de aparat, folosesc un Nikon.