Va propun un mic rasfat cu o ciocolata calda usor picanta cu piper si scortisoara si un topping de cocos. Ciocolata este indulcita cu green sugar, asa ca nu trebuie sa numarati calorii 🙂
Ciocolata calda picanta
Ingrediente
- 300 ml lapte vegetal
- 2 cuburi Green Sugar
- 40 gr ciocolata neagră eu am folosit cu 80% cacao
- 1/2 lingurița scortisoara
- 4-5 prize de piper sichuan
- 2 linguri pulpa de cocos young coconut
Instructiuni
- Am pus laptele intr-o cratita si l-am lasat la foc mic.
- Cand s-a infierbantat bine (nu trebuie sa dea in clocot) am oprit focul si am adaugat cuburile de Green Sugar si bucatile de ciocolata.
- Am amestecat bine cu un tel pana cand s-au dizolvat.
- Odata dizolvate, am adăugat scortisoara si piperul si am mai amestecat putin.
- Am transferat ciocolata in cana iar deasupra am pus pulpa de la nuca de cocos tanara pe care am blenduit-o cu puțina apa.
- Am presarat si putina scortisoara.
Observatii
Laptele nu se lasa sa dea in clocot.
O portie are 300 ml.
O portie are 300 ml.
Tried this recipe?Let us know how it was!
Leave a Reply