Cafeaua si ceaiul nu lipsesc iar cei mici sunt cei care decid micul dejun de weekend… iar azi s-au oprit la omleta verde, care de fapt este o omleta cu rucola. Cand am incercat prima data aceasta reteta, Horia, baiatul cel mare, mi-a spus ca arata mult prea bine ca sa nu fie gustoasa. Si asa a fost.
Deci, nu va ramane decat sa incercati si voi!
Omleta cu rucola
Author:
Ingredients
- 2 oua de tara
- o mana de rucola
- sare, piper dupa gust
- cateva frunze de busuioc
Instructions
- Ouale le-am pus intr-un bol si le-am batut cu sare si piper dupa gust, am adugat busuiocul tocat, rucola care a fost spalata, rupte cozile si tocata si am pus totul intr-o tigaie de ceramica unsa cu o lingura de ulei masline.
- Am lasat pe foc 4-5 minute si am asortat omleta cu masline kalamata, rosii si castraveti.
- Nimic nu se compara cu un mic dejun in familie alaturi de cei dragi!
O dimineata calda si o zi insorita!
Leave a Reply