Am pus in robot: dovleacul copt, bananele congelate si stropite cu lamaie, ghimbirul, mierea, scortisoara si am mixat pana am obtinut o compozitie fina.

Bananele le aveam deja curatate de coaja, taiate felii, stropite cu zeama de lamaie si puse in punga la congelator.

Am adaugat apa si am mai mixat putin. Apa poate fi inlocuita cu lapte.

Frisca de cocos am obtinut-o din crema/smantana de cocos pe care am obtinut-o tot la robot (Thermomix-pentru mai multe detalii, aici).

Deasupra am presarat scortisoara.