Go Back
–+ servings
paste-fara-gluten

Paste fara gluten cu busuioc, spanac si usturoi

Alina Stan
Paste fara gluten cu aroma imbietoare de busuioc si usturoi verde.
5 from 2 votes
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 1

Ingrediente
  

  • 100 gr paste fara gluten
  • sare
  • 4 lg ulei masline
  • 2-3 fire usturoi verde
  • 70-100 gr spanac
  • 7 gr busuioc 30 frunze

Instructiuni
 

  • Am pus apa cu sare la fiert, iar cand a dat in clocot am adaugat pastele.
  • In acest timp am curatat, spalat, tocat usturoiul si l-am pus deoparte.
  • Am spalat spanacul si busuiocul si le-am lasat pe un prosop de hartie sa se zvante.
  • Le-am tamponat usor cu un servet, fara a apasa tare peste verdeturi.
  • Am taiat spanacul si busuiocul in fasii de 0,5 cm si l-am pus si pe acesta deoparte.
  • Cand pastele au fost fierte le-am strecurat si le-am trecut printr-un jet de apa rece.
  • Intr-un wok am pus uleiul de masline iar cand s-a incins am adaugat usturoiul tocat.
  • L-am lasat la foc mediu pentru aproximativ 1 minut si jumatate.
  • Am adaugat spanacul si busuiocul taiat fasii, sare si le-am lasat pe foc 1 minut, timp in care am amestecat usor.
  • Am oprit focul si am adaugat pastele fara gluten si am amestecat din nou.

Observatii

Daca usturoiul este mai subtire este nevoie de 3 fire de usturoi, insa daca este normal ajung 2 fire.
Atentie cand puneti usturoiul pe foc sa nu devia maro.
Tried this recipe?Let us know how it was!