Reteta de paste fara gluten face parte din campania Iubim si Daruim cu Schar, campanie care isi doreste sa va incurajeze sa daruiti iubire si ganduri bune.
Daca aveti vreo experienta care sa ne inspire sa fim mai generosi, mai buni si mai iubitori, puteti sa o povestiti AICI si puteti fi castigatorul produselor fara gluten oferite de Schar.
Schar a mai pregatit inca un concurs in care puteti vota pe facebook, retetele participante in campanie, retete pe care le gasiti in albumul campaniei si pe care le puteti vota si vizualiza AICI.
Paste fara gluten cu busuioc, spanac si usturoi
Ingrediente
- 100 gr paste fara gluten
- sare
- 4 lg ulei masline
- 2-3 fire usturoi verde
- 70-100 gr spanac
- 7 gr busuioc 30 frunze
Instructiuni
- Am pus apa cu sare la fiert, iar cand a dat in clocot am adaugat pastele.
- In acest timp am curatat, spalat, tocat usturoiul si l-am pus deoparte.
- Am spalat spanacul si busuiocul si le-am lasat pe un prosop de hartie sa se zvante.
- Le-am tamponat usor cu un servet, fara a apasa tare peste verdeturi.
- Am taiat spanacul si busuiocul in fasii de 0,5 cm si l-am pus si pe acesta deoparte.
- Cand pastele au fost fierte le-am strecurat si le-am trecut printr-un jet de apa rece.
- Intr-un wok am pus uleiul de masline iar cand s-a incins am adaugat usturoiul tocat.
- L-am lasat la foc mediu pentru aproximativ 1 minut si jumatate.
- Am adaugat spanacul si busuiocul taiat fasii, sare si le-am lasat pe foc 1 minut, timp in care am amestecat usor.
- Am oprit focul si am adaugat pastele fara gluten si am amestecat din nou.
Observatii
Atentie cand puneti usturoiul pe foc sa nu devia maro.
Te astept la Atelierul Practic de Deserturi Raw din 19 mai unde vei pregati ciocolata, tort raw si un smoothie energizant. Mai multe detalii gasesti aici.
Inca poti comanda un exemplar din cartea mea cu retete vegane/de post si dulciuri raw, “DULCE SI SARAT” !!! Comenzi aici: https://aromedepoveste.ro/dulce-si-sarat/
Felicitari !
O reteta de primavara, usor de facut, cu un aspect placut, un gust delicios si in acelasi timp sanatos.
Multumesc.
Daaa, deja le-au incercat mai multe persoane. Pana acum am avut doar pareri bune.
Deliciu! Au ieșit minunat!!!!!
Ma bucur, Ioana ca ti-au placut. Azi am incercat o alta reteta de paste care ne-a placut mult. Pana maine o scriu pe blog 😉
Seara buna!
Super!