Ciocolata cu cocos pentru Mos Nicolae
Ingrediente
- 70 gr ulei de cocos topit la bain-marie
- 20 gr fulgi cocos rasniti
- un praf de sare
- 35-40 gr miere sau indulcitorul preferat dupa gust
- 15 gr carob/pudra de roscove
- 1/2 lingurita vanilie pudra
Instructiuni
- Am topit uleiul de cocos, introducand borcanul intr-un vas cu apa calda.
- Am rasnit fulgii de cocos pentru a-i transforma in faina si i-am pus intr-un castron impreuna cu un praf de sare si uleiul de cocos topit.
- Am amestecat cu un tel si am daugat si mierea.
- Dupa ce am incorporat mierea, am adaugat pudra de roscove si pudra de vanile, amestecand bine cu telul.
- Compozitia obtinuta trebuie sa fie mai densa.
- Cand toate ingredientele au fost bine omogenizate, am turnat compozitia in formele de silicon si am pus la congelator 30 minute.
Observatii
Mierea are tendinta de a se lasa pe fundul castronului, de acea este bine sa mai amestecam in compozitie in timp ce turnati in formele de silicon.
Tried this recipe?Let us know how it was!