Am spalat piersicile cu apa rece si le-am sters cu un prosop.

Le-am feliat in mod egal (0,3 cm) cu ajutorul unei razatoare Borner insa puteti folosi si un cutit.

Am asezat feliile de piersici pe cele 5 tavi ale deshidratorului (400 W).

Le-am lasat la deshidratat la o temperatura de 42 grade Celsius timp de 24 ore, cu o pauza de 4-5 ore dupa un interval de 12 ore.