Cheesecake rapid cu capsune si lamaie
Un cheesecake ultra rapid, pregatit la pahar din doar cateva ingrediente.
Echipament
- blender
- pahare
Ingrediente
Blatul:
- 110 g biscuiti fara zahar Gullon
- 50 g unt topit
- 500 g branza dulce de vaca Unirea Gospodarilor
- 220 g lapte condesat
- 3 lg zeama lamaie
- 2 lgt coaja lamaie (rasa)
- 300 g capsuni (cantitate neta, deja curatati)
- 2 lg sirop de soc
Instructiuni
- Topim untul si dam deoparte.
- Maruntim biscutii cu ajutorul unui facalet, ii amesectam cu untul topit si impartim compozitia in pahare.
- Punem branza, laptele condensat si zeama de lamaie intr-un blender sau robot de bucatarie si amestecam.
- La final adaugam coaja rasa de lamaie si o incorporam cu o spatula.
- Impartim compozitia in mod egale in pahare, peste stratul de biscuitit si punem la frigider pentru 1 ora.
- Capsunele intregi, spalate, curatate le punem intr-o cratita impreuna cu siropul de soc si le lasam la fiarba 5 minute, apoi le lasam la racit.
- In momentul servirii punem sosul de capsuni peste crema de branza din pahare.
Tried this recipe?Let us know how it was!