Banane glazurate cu ciocolata raw

Banane glazurate cu ciocolata raw

In Ciocolata, Desert raw (hrana vie), Desert vegan (de post), Deserturi, Retete fara gluten, Retete raw, Retete vegane (de post) by Alina StanLeave a Comment

Acesta idee mi-a venit in momentul in care faceam inghetata de banane. Mi-a placut mult aroma bananelor stopite cu suc de lamaie si inghetate. Sunt racoroase, iar copiii au fost incantati de “bombonele”!
Banane glazurate cu ciocolata raw
Banane glazurate cu ciocolata raw

Banane glazurate cu ciocolata raw
 
Autor:
Ingrediente
  • 2-3 banane feliate si inghetate
  • sucul de la o lamaie mare
  • Pentru glazura de ciocolata avem nevoie:
  • 25 gr ulei cocos topit la bain-marie
  • 80 gr unt de cacao ecologic topit la bain-marie
  • 20 gr gr cacao
  • 1-2 linguri sirop de agave sau dupa gust
  • putina sare
Click pe ingredientele verzi pentru a le cumpara!
Instructiuni
  1. Bananele le-am taiat felii si am adaugat sucul de lamaie.
  2. Le-am pus apoi intr-o punga si le-am introdus in congelor pana cand au inghetat.
  3. Atentie cand asezati bananele in punga; asezati-le intr-un singur strat, deoarece odata inghetate, se vor lipi intre ele si nu veti reusi sa le desfaceti.
  4. Cat timp stau in congelator, pregatiti glazura de ciocolata.
  5. Topiti uleiul de cocos si untul de cacao la bain-marie. Nu trebuie sa depaseasca 40 grade Celsius.
  6. Adaugati cacao, indulcitor dupa gust si putina sare.
  7. Consistenta ciocolatei va trebui sa fie una asemanatoare cu cea a mierii, pentru a avea putere de acoperire a bananelor.
  8. Este bine ca dupa ce faceti ciocolata, sa o lasati putin pana cand devine mai vascoasa. Daca va grabiti, puteti sa o puneti cateva minute la frigider.
  9. Bananele inghetate se vor rostogoli prin glazura de ciocolata cu ajutorul unei furculite si se vor aseza pe un gratar.

Un desert perfect pentru zilele de vara :)

Ajutorul meu in bucatarie este Thermomix. Thermomix este un aparat care incorporeaza functiile a 12 aparate iar gatitul devine o joaca. Rezerva-ti acum locul o demonstratie gratuita ca sa-l vezi in actiune si sa gatesti cu el simplu si delicios. Completeaza acest formular si te voi contacta de indata.

thermomix

Cartea mea de retete, DULCE SI SARAT poate fi comandata online, aici.

Pentru a fi la curent cu articolele si retetele publicate pe Arome de Povestete poti abona, scriind adresa ta de email in casuta de pe blog, pe care o gasesti in bara laterala din dreapta Pentru ca aceasta sa fie activa si sa primesti noutatile pe mail, trebuie sa confirmi abonarea primita pe mail!

Nu uita sa vizitezi si pagina de Facebook a site-ului, Instagram si Pinterest.

Sumar
Numele Retetei
Banane glazurate cu ciocolata raw
Publicata pe
Nota medie
5 Based on 1 Review(s)
THERMOMIX

Leave a Comment

Da-i o nota retetei: