Acesta reteta de batoane cu seminte de canepa am pregatit-o dupa ce am vazut in magazinele naturiste, batoane asemanatoare. Cum aveam deja toate ingredientele, am trecut la treaba.
Semintele de canepa sunt bogate in proteine, aminoacizi esentiali si acizi grasi nesaturati Omega-3 şi Omega-6. Ele contin 30% proteina, 42% grasime si 15% carbohidrati.
Batoane cu seminte de canepa
Author:
Ingredients
- 30 gr faina ovaz
- 80 gr faina migdale
- 100 gr seminte canepa decorticata
- 100 gr migdale
- 50 gr caju
- 125 gr smochine deshidratae
- 100 gr curmale deshidratae
- 8 gr cacao alcalinizata
- un praf de sare
Instructions
- Am pus in robot (Thermomix) cei 35 gr de fulgi de ovaz si 80 gr migdale si am procesat pana cand am obtinut faina.
- Peste faina de migdale si ovaz am pus seminte de canepa decorticate, migdale (100 gr), caju, smochine, curmale, cacao, sare si am procesat pana cand compozitia a devenit lipicioasa iar semintele, fructele uscate si nucile au fost maruntite.
- Intr-o bucata de folie alimentara de aproximativ 30 cm lungime am pus jumatate din compozitia obtinuta si am modelat-o, ruland-o in folie.
- Cu cealalta parte de compozitia ramasa am procedat la fel.
- Am asezat ambele suluri pe un tocator si le-am pus in congelor pentru 1 ora.
- Nu e nevoie sa inghete, doar sa se intareasca compozitia.
- Le-am asezat pe tocator pentru a nu se prinde folia alimentara de congelator.
- Dupa ce le-am scos din congelator, am desfacut folia alimentara si le-am portionat.
- Pentru a fi usor de luat, am impachetat fiecare baton in hartie de copt 🙂
Acum am batoanele mele cu seminte de canepa 🙂
Buna ziua,
Par delicioase batoanele. in loc de fulgi de ovaz pot folosi fulgi de orez?
Multumesc frumos
Da, fulgii de ovaz se pot inlocui cu cei de orez.
si in loc de migdale pot pune caju?
Da, poti pune caju in loc de migdale.
La evenimentul de la Romexpo de luna trecuta am vazut si am mancat pentru prima data produse de acest gen care pur si simplu m-au fermecat, insa nu am niciun fel de sfturi, retete, indrumari
M-ar interesa in mod deosebit batoanele care pot fi luate in geanta pentru o gustare de peste zi, dar nu ma inspira ce se gaseste in comert
Poti incerca sa-ti faci acasa ca sa eviti ce este in comert.