Cheesecake cu afine la pahar este un desert delicios, usor de facut care nu iti va mai da pace 
- 250 gr biscuiti digestivi
- 2 linguri ulei cocos
- 250 gr mascarpone
- 3 linguri smantana grasa
- 2 linguiri miere
- 1 pastaie vanilie
- 300 gr afine
- Am pus biscuitii intr-o punga si am trecut cu sucitorul peste ei pentru a-i sfarama.
- Dupa ce am sfaramat biscuitii, i-am amestecat cu uleiul de cocos.
- Intr-un castron am pus mascarpone, smantana, semintele din pastaia de vanilie si am mixat pentru 2 minute.
- Am adaugat mierea si am incorporat-o.
- Afinele spalate le-am pus sa se zvante pe un prosop de hartie.
- In pahare am pus mai intai un strat biscuiti, pe care ii presam bine cu o lingurita, adaugam crema obtinuta din mascarpone iar apoi afinele.
- Procedaul l-am repetat inca o data.
- Am lasat paharele in frigider 2-3 ore.
Ajutorul meu in bucatarie este Thermomix. Thermomix este un aparat care incorporeaza functiile a 12 aparate iar gatitul devine o joaca. Rezerva-ti acum locul o demonstratie gratuita ca sa-l vezi in actiune si sa gatesti cu el simplu si delicios. Completeaza acest formular si te voi contacta de indata.
Cartea mea de retete, DULCE SI SARAT poate fi comandata online, aici.
Pentru a fi la curent cu articolele si retetele publicate pe Arome de Poveste, te poti abona, scriind adresa ta de email in casuta de pe blog, pe care o gasesti in bara laterala din dreapta. Pentru ca aceasta sa fie activa si sa primesti noutatile pe mail, trebuie sa confirmi abonarea primita pe mail!
Nu uita sa vizitezi si pagina de Facebook a site-ului, Instagram si Pinterest.
Based on 6 Review(s)Te-ar mai putea interesa...
Comments
Ce bine arata, felicitari! Imi lasa gura apa numai cand ma uit la poze, yam.
As putea sa intreb cu ce aparat faci pozele? Mersi
Multumesc pentru vizita si sper sa mai treci…sau poate chiar sa incerci ceva
Legat de aparat, folosesc un Nikon.