Linte cu lapte de cocos

linte-cu-lapte-de-cocos-si-curry

In Concursuri, Retete ovo-lacto-vegetariene, Retete sarate, Retete vegane (de post) by Alina Stan2 Comments

Astazi am pentru voi o surpriza; pe langa aceasta reteta de linte cu lapte de cocos si mirodenii, am si un premiu si anume un pachet generos cu produse SanoVita si un Multicooker Heinner.

SanoVita si Heinner si-au unit fortele, pentru ca “Unde-s doi puterea creste!” si au demarat aceasta campanie prin care si-au propus sa contribuie la o calitate mai buna a vietii prin calitatea produselor si inovatia constanta.

SanoVita are o gama larga de produse bogate in nutrienti, promovand un stil de viata sanatos iar Heinner este prezent in Romania cu peste 300 de produse electrocasnice mici si mari.Cuscus cu fructe uscate si nuci Sano Vita si Philips (10)

Multicooker-ul Heinner este un aparat care ne ajuta sa gatim ciorbe, supe, tocanite, zacusca, friptura, paine, orez, peste si ne ofera comfort maxim cu efort minim. Are 11 programe de gatit, functie de mentinere la cald al preparatului si un vas detasabil antiaderent de 5 l.

linte-cu-lapte-de-cocos

Sa ne intoarcem la concurs acum :)

Pentru a participa la concurs, te invit pe pagina de Facebook a bloggului, aici.

Ce trebuie sa faci: lasi un comentariu pe pagina de Facebook, mentionand/”tag” numele a 2 prieteni cu care ai vrea sa gatesti impreuna si Like & Share la postarea de pe Facebook. Concursul se desfasoara pana pe data de 16.02.2019 iar pe data de 17.02.2019 va fi ales castigatorul. Premiul se trimite doar pe teritoriul Romaniei.

linte-cu-lapte-de-cocos

5.0 from 1 reviews
Linte cu lapte de cocos
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
 
Autor:
Portii: 4
Ingrediente
  • 2-3 linguri ulei
  • 100 gr ceapa rosie
  • 2 cm ghimbir
  • 1 catel usturoi
  • ½ lingurita coriandru pudra
  • 1 lingurita chimion pudra
  • 1 lingurita rasa curry
  • ½ lingurita turmeric
  • 200 gr linte rosie SanoVita
  • 1 lingurita rasa sare
  • 4 linguri pasta de rosii (eu am avut facuta in casa)
  • 500 ml apa
  • 50 gr rosii cherry
  • aprox 300 ml lapte vegetal de cocos SanoVita
  • 50-60 gr crema de cocos Sano Vita
  • 30 gr coriandu verde
Click pe ingredientele verzi pentru a le cumpara!
Instructiuni
  1. Am pornit multicooker-ul si am setat functia "Sauté", moment in care oala din interior a inceput sa se incalzeasca.
  2. Am adaugat uleiul iar dupa circa 2 minute am adaugat si ceapa rosie tocata, pe care am lasat-o aproximativ 5 minute pentru a se inmuia.
  3. Am adaugat ghimbitul ras, usturoiul tocat, coriandru, chimion, curry si turmeric, am amestecat si am lasat 1 minut.
  4. Am pus lintea rosie, sare, pasta de rosii, apa, rosiile cherry taiate in doua si am inchis capacul vasului.
  5. Multicooker-ul si-a facut singur treaba, in sensul ca in urmatoarele 20-25 minute eu mi-am vazut de ale mele iar el a pregatit o mancare delicioasa de linte.
  6. Dupa cele 20-25 minute am adaugat 300 ml lapte de cocos iar pentru a potenta si mai mult gustul de cocos am adaugat si crema de cocos si am mai lasat in multicooker inca 4-5 minute.
  7. La final am adaugat coriandu verde, tocat, pe care eu pur si simplu il ador in preparatele cu cocos, linte, avocado sau burgeri de hrisca.
  8. Aceasta crema de cocos este de fapt un fel de smantana, adica partea grasa din laptele de cocos.
Notite
Daca doresti o consistenta mai groasa a preparatului, atunci pune laptele de cocos, treptat, pentru a putea obtine consistenta dorita.
Acest preparat il poti servi cu lipie sau cu orez.
Pentru a pregati orez basmati, am ales functia "Rice".

linte-cu-lapte-de-cocos

Daca incerci reteta, te astept cu pareri 😉

Pana la o viitoare postare, toate cele bune!

Alina

Ajutorul meu in bucatarie este Thermomix. Thermomix este un aparat care incorporeaza functiile a 12 aparate iar gatitul devine o joaca. Rezerva-ti acum locul o demonstratie gratuita ca sa-l vezi in actiune si sa gatesti cu el simplu si delicios. Completeaza acest formular si te voi contacta de indata.

thermomix

Cartea mea de retete, DULCE SI SARAT poate fi comandata online, aici.

Pentru a fi la curent cu articolele si retetele publicate pe Arome de Povestete poti abona, scriind adresa ta de email in casuta de pe blog, pe care o gasesti in bara laterala din dreapta Pentru ca aceasta sa fie activa si sa primesti noutatile pe mail, trebuie sa confirmi abonarea primita pe mail!

Nu uita sa vizitezi si pagina de Facebook a site-ului, Instagram si Pinterest.

Sumar
Numele Retetei
Linte cu lapte de cocos
Publicata pe
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Nota medie
5 Based on 3 Review(s)
THERMOMIX

Comments

  1. Corina

    O rețetă extrem de sățioasă! Nu arată la fel de bine la mine, pesemne că minunea aceea pe care ai prezentat-o aici, e cu adevărat un super-ajutor în orice bucătărie!

Leave a Comment

Da-i o nota retetei: