Salata rapida cu avocado si naut

salata-rapida-cu-avocado-si-naut

In Aperitive/Gustari, Mic dejun, Retete fara gluten, Retete ovo-lacto-vegetariene, Retete sarate, Retete vegane (de post), Salate by Alina Stan4 Comments

Cand poftesc la o salata,  la pranz sau cina, aleg intotdeauna o salata bogata care sa contina si proteina. La pranz adaug si una, doua, felii de lipie cu oregano sau aceste batoane din hrisca pe care eu le fac acasa. De data aceasta am pregatit o salata rapida cu avocado si naut, gata in doar 5 minute, cu conditia sa aveti deja nautul fiert.

Obisnuiesc sa fierb cate 500 gr de naut si apoi sa-l portionez in 10 pungi pe care le pun in congelator, iar atunci cand am nevoie, scot una sau doua pungi cu naut. Bineinteles ca atunci cand dorim sa preparam hummus sau o salata cu naut, trebuie scos din timp pentru a se decongela. De obicei il scot seara pentru ziua urmatoare sau dimineata pentru salata de seara.

salata-rapida-cu-avocado-si-naut

Batoanele de hrisca de care va spuneam mai sus, se pot pregati si cu faina de secara iar cantitatea de apa poate diferi in functie de tipul si umezeala fainii. Daca cantitatea de apa scrisa in reteta va face aluatul nisipos, mai adaugati apa pana cand se leaga. Nu va asteptati la batoane moi si pufoase deoarece nu sunt asa, insa noua ne place foarte mult gustul acestora. Cam asa arata batoanele mele de hrisca :)

batoane-din-hrisca

5.0 from 2 reviews
Salata rapida cu avocado si naut
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
 
Autor:
Portii: 2
Ingrediente
  • 1 ardei capia mare, rosu (aprox 200 gr)
  • 2 buc. avocado
  • 20 rosii cherry
  • 1-2 fire ceapa verde sau o ceapa rosie, mica
  • 50 gr naut boabe
  • 1-2 linguri zeama lamaie
  • sare
  • piper negru
  • 1-2 linguri ulei masline
  • cateva frunze de coriadru verde
Click pe ingredientele verzi pentru a le cumpara!
Instructiuni
  1. Taiem ardeiul capia si avocado dupa marimea dorita si le transferam intr-un castron.
  2. Taiem si rosiile cherry in doua sau patru bucati si le adaugam in castron.
  3. Curatam ceapa, o tocam si o punem langa celelalte legume.
  4. Adaugam si nautul fiert, zeama de lamaie, sare, piper, ulei masline si amestecam.
  5. La final adaugam coriandrul tocat.
  6. Daca nu va place coriandrul verde, puteti renunta la el. Mie una, nu-mi lipseste din frigider.

Mai multe retete de salate veti gasi aici.

Pana la o alta reteta, va imbratisez si va astept cu comentarii si pareri, aici pe blog sau pe pagina de Facebook.

Ajutorul meu in bucatarie este Thermomix. Thermomix este un aparat care incorporeaza functiile a 12 aparate iar gatitul devine o joaca. Rezerva-ti acum locul o demonstratie gratuita ca sa-l vezi in actiune si sa gatesti cu el simplu si delicios. Completeaza acest formular si te voi contacta de indata.

thermomix

Cartea mea de retete, DULCE SI SARAT poate fi comandata online, aici.

Pentru a fi la curent cu articolele si retetele publicate pe Arome de Povestete poti abona, scriind adresa ta de email in casuta de pe blog, pe care o gasesti in bara laterala din dreapta Pentru ca aceasta sa fie activa si sa primesti noutatile pe mail, trebuie sa confirmi abonarea primita pe mail!

Nu uita sa vizitezi si pagina de Facebook a site-ului, Instagram si Pinterest.

Sumar
Numele Retetei
Salata rapida cu avocado si naut
Publicata pe
Preparation Time
Total Time
Nota medie
4.5 Based on 3 Review(s)
THERMOMIX

Comments

  1. Corina

    Mie imi plac mai mult batoanele de hrisca! Intr-adevar, gustul celor preparate cu făină de secară este mai aparte, dar, parcă, nu la fel de intens. Dar cu salata aceasta, merge de minune! :*

Leave a Comment

Da-i o nota retetei: