Prajitura cu mere taiate cubulete

prajitura-cu-mere-taiata-cubulete

In Chec/Prajituri, Deserturi, Retete ovo-lacto-vegetariene by Alina Stan4 Comments

Azi am primit un cos cu mere proaspat culese. Nu am rezistat tentatiei de a face o prajitura cu mere taiate cubulete la care am adaugat si putina nuca.
Peste tot se simtea mirosul de mar, nuca si scortisoara…arome de poveste…
prajitura-mere
Din pacate merele sunt printre fructele cele mai contaminate cu pesticide, cum ar fi  permethin si DDT. Merele non-organice sunt deseori stropite cu aceste pesticide  care fac rau la digestie si sanatate. Incearcati sa cumparati mere organice sau  spalati-le bine astfel: puneti intr-un vas mare puneti 2 l apa si 1 lingurita de bicarbonat, puneti merele si le lasati sa stea 20-30 minute.
retete toamna

Prajitura cu mere taiate cubulete
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
 
Autor:
Ingrediente
  • 2 oua intregi de tara
  • 8 linguri zahar
  • 9 linugri ulei (eu folosesc ulei de masline)
  • 12 linguri faina cernuta (se poate combina faina alba cu cea integrala
  • 1 praf de copt
  • 9 linguri lapte (se poate folosi lapte vegetal)
  • 1 kg mere care au fost deja spalate, curatate si taiate cubulete
  • 2 linguri zahar pentru calirea merelor
  • scortisoara dupa gust
  • nuca tocata pentru presarat
  • unt pentru uns tava sau hartie de copt
Click pe ingredientele verzi pentru a le cumpara!
Instructiuni
  1. Batem ouale cu cele 8 linguri de zahar.
  2. Se adauga uleiul treptat si se mixeaza pana se incorporeaza.
  3. Se adauga faina, praful de copt si laptele.
  4. Aluatul rezultat este un aluat nu foarte subtire, insa care curge.
  5. Merele le spalam, le curatam si le taiem in cubulete si le calim cu cele 2 linguri de zahar pana scade sucul pe care il lasa.
  6. Cand sunt gata vom adauga scortisoara.
  7. Lasam merele la racit si trecem la pregatit tava.
  8. Ungem tava cu unt si presaram cu faina sau se tapeteaza cu hartie de copt.
  9. Adaugam jumatate din cantitatea de aluat in tava si o introducem pentru aprox. 12 minute la 180 grade C in cuptorul preincalzit.
  10. Apoi se scoate si se pune amestecul de mere calite.
  11. Peste merele calite se va adauga si restul de aluat.
  12. Deasupra se presara nuca tocata grosier si se mai pune la copt pentru cca. 35-40 de minute.
  13. Cand turnati aluatul pentru foaia de sus, nu nivelati ci lasti sa se niveleze singur.
  14. Cand este gata, se lasa la racit si apoi se savureaza, cu sau fara zahar!
Notite
Prajitura am pregatit-o intr-o tava 26 x 20 cm.

Reteta este inspirata de pe blogul Laurei Sava.

Veti simti gustul copilariei!

Ajutorul meu in bucatarie este Thermomix. Thermomix este un aparat care incorporeaza functiile a 12 aparate iar gatitul devine o joaca. Rezerva-ti acum locul o demonstratie gratuita ca sa-l vezi in actiune si sa gatesti cu el simplu si delicios. Completeaza acest formular si te voi contacta de indata.

thermomix

Cartea mea de retete, DULCE SI SARAT poate fi comandata online, aici.

Pentru a fi la curent cu articolele si retetele publicate pe Arome de Povestete poti abona, scriind adresa ta de email in casuta de pe blog, pe care o gasesti in bara laterala din dreapta Pentru ca aceasta sa fie activa si sa primesti noutatile pe mail, trebuie sa confirmi abonarea primita pe mail!

Nu uita sa vizitezi si pagina de Facebook a site-ului, Instagram si Pinterest.

Sumar
Numele Retetei
Prajitura cu mere taiate cubulete
Publicata pe
Nota medie
3.5 Based on 6 Review(s)
THERMOMIX

Comments

  1. Loredana Milu

    Ce mă bucur că ai dat de mine, în așa fel încât să te găsesc și eu. Chiar vroiam să fac așa ceva și cu siguranță o să încerc rețeta ta. Mi se pare mai specială. Felicitări! :)

  2. gratziela

    Buna seara,
    Am pregatit ieri prajitura cu mere taiate cubulete. Mi-a iesit foarte bine. A fost pe placul nostru in familie, iar fetita mea i-a dus si doamnei invatatoare care a fost incantata si mi-a cerut reteta.
    Felicitari si multumim pentru tot ce gasim pe blog.

    1. aromedepoveste

      Buna ziua!
      Ma bucur ca a fost pe placul dvs, dar si pe cel al invatatoarei :).Va multumesc pentru cuvintele frumoase si va mai astept sa incercati si alte retete.
      Va puteti abona la blog cu adresa de e-mail, astfel incat sa primiti notificari pe e-mail ori de cate ori postez ceva nou.
      Toate cele bune si numai note bune fetitei la scoala!

Leave a Comment

Da-i o nota retetei: