Salata de rucola cu avocado si rosii

rucola, salata, avocado

In Aperitive/Gustari, Retete fara gluten, Retete raw, Retete sarate, Retete vegane (de post), Salate by Alina StanLeave a Comment

 Salata de rucola cu avocado si rosii este o salata rapida, gata in 2 timpi si 3 miscari :)

Avocado este un fruct bogat in grasimi mono-nesaturate si calorii, este foarte bogat in fibre alimentare, vitamine, minerale si are multe beneficii pentru sanatate.

Rucola nu contine grasimi sau colesterol, iar datorita continutului mare de fibre este ideala pentru cei care vor sa slabeasca. Este satioasa si ajuta la diminuarea consumului de grasimi.

Salata de rucola cu avocado si rosii
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
 
Autor:
Portii: 1
Ingrediente
  • 1 mana rucola (aprox. 30 gr)
  • 1 rosie mare taiata cubulete
  • ½ avocado bine copt taiat cubulete
  • sare neiodata dupa gust
  • Dressing:
  • ½ avocado bine copt
  • 2 catei usturoi
  • sare neiodata dupa gust
  • piper negru proaspat
  • 1 lingura ulei masline
  • 1-2 linguri zeama lamaie
Click pe ingredintele verzi pentru a le cumpara!
Instructiuni
  1. Am spalat rucola, am lasat-o la zvantat pe un prosop de hartie, iar apoi am transferat-o intr-un castron.
  2. Peste rucola am adaugat rosiile tocate, ½ de avocado taiat dupa bunul plac si sare.
  3. Pentru a face dressingul, am pus avocado intr-un castron, am adaugat usturoiul, sarea, piperul, uleiul si zeama de lamaie si am procesat totul cu blenderul.
  4. Dressingul obtinut este unul de consistenta maionezei; acest dressing l-am adaugat in castron peste rucola si rosii.

Salata de rucola cu avocado si rosii
 

Pentru a fi la curent cu articolele si retetele publicate pe Arome de Povestete poti abona, scriind adresa ta de email in casuta de pe blog, pe care o gasesti in bara laterala din dreapta Pentru ca aceasta sa fie activa si sa primesti noutatile pe mail, trebuie sa confirmi abonarea primita pe mail!

Daca ai gasit informatii utile sau ti-a placut reteta, poti distribui  si prietenilor tai!

Nu uita sa vizitezi si pagina de Facebook a site-ului, Instagram si Pinterest.

 Ajutorul meu in bucatarie este Thermomix. Daca doresti sa participi la o demonstratie, completeaza acest formular si te voi contacta de indata.

Daca ti-a placut aceasta reteta, nu ezita sa-i acorzi 5 stelute in chenarul de mai jos (apasati pe ultima steluta) :)

Sumar
Numele Retetei
Salata de rucola cu avocado si rosii
Publicata pe
Cook Time
Total Time
Nota medie
4 Based on 4 Review(s)
THERMOMIX

Leave a Comment

Da-i o nota retetei: