Pe langa borcanele cu catina si miere, anul acesta am facut si sirop de catina cu miere. In ceea ce priveste copiii, este mult mai simplu sa le dau cate o lingura de sirop decat fructele cu miere. De fiecare data aveam reclamatii ca sunt prea acre, ca au samburi … acum am rezolvat-o cu siropul. Ba mai mult, am pus inca 3 kg de catina la congelator astfel incat sa am ce stoarce 🙂
Catina contine o multime de antioxidanti, este o importanta sursa de Omega 7, contine de doua ori mai multa vitamina C decat macesul si de 10 ori mai mult decat citricele. Tibetanii foloseau o foloseau drept aliment dar si ca medicament. Ce spuneti, incercati si voi?
Daca vreti sa incercati si catina cu miere la borcan, gasiti aici cum am procedat eu 🙂
Sirop de catina - vaccin antigripal natural
Ingrediente
- 350 gr catina proaspata
- 4 linguri miere salcam sau alt indulcitor natural dupa gust
Instructiuni
- Am curatat catina de frunzulite si crengute si le-am spalat bine cu apa rece.
- Le-am pus in storcatorul cu ax melcat si am stors.
Observatii
Siropul obtinut l-am pastrat in frigider timp de 6 zile, intr-o sticla de sticla bine inchisa, la o temperatura de 3-5 grade Celsius.
Recomand sa faceti atat cat consumati in 5-6 zile.
Sanatate, ca-i mai buna decat toate! Pe curand!
Pe curand!
Sursa: http://www.garbo.ro/articol/Tratamente-naturiste/15448/beneficiile-catinei.html
Cum ai pus catina la congelator?? pur și simplu? mulțumesc de răspuns. și pt rețetă! 🙂
Bianca, am spalat catina, am lasat-o la zvantat si am pus-o in caserole de 350 gr la congelator.
Mi-am facut si eu acest sirop dar imi este aproape imposibil sa il inghit…foarte greu merge pe gat .Prefer sa il amestec cu apa sau sa pun peste cereale,
Marina, incearca sa pui mai multa miere, poate ti se pare prea acru. La noi, chiar si cei mici il consuma fara nici o problema.
Clar copilul din mine este up and running pentru ca aceleasi impedimente le-am avut si eu in consumul de catina cu miere. Acum ca am descoperit siropul tau, ma oftic ca nu am catina, mai ales ca am mare nevoie sa imi reanimez imunitatea
Teodora, poti incerca cu catina congelata, o lasi sa se decongeleze putin si vezi ce iese. Catina congelata se gaseste in Auchan sau Kaufland 🙂
Multumesc frumos pentru raspuns! Nu stiam ca se gaseste in comert catina congelata.:D
Ma bucur ca am fost de folos 🙂 Oricand cu mare placere si daca te tenteaza, te invit la un concurs; gasesti aici toate detaliile: https://aromedepoveste.ro/suc-de-pere-mere-si-ghimbir-si-scortisoara/
Zi frumoasa!
Buna! Exact asa fac si eu sucul, doar ca eu pun parti egale de greutate miere! Adica daca am 700 ml suc de catina, adaug miere peste sucul proaspat stors aprox 600-650 gr miere. Si cand il bem dimineata, adaug si apa. Fetitei mele inca nu i-am dat, ca nu vrea… Dar voi incerca sa ii dau cate o lingurita, la fel cum ai procedat si tu:) poate doar atat va accepta ?☺️
Da, sucul l-au acceptat usor insa cu catina pusa in miere e cam greu 🙂
La ce storcator cu melc ai stors catina .
Buna, folosesc Angel Juicer.