Potrivite atat la micul dejun, dar si ca desert, aceasta reteta de waffle cu faina integrala este una delicioasa.
Am folosit faina integrala pentru un plus de fibre, branza, iaurt si mascarpone pentru a scadea din cantitatea de carbohidrati si nu am folosit zahar in aluat, iar in locul zaharului din alauat, am folosit miere-crema cu goji pentru topping
Melins crema cu goji este un produs cremos cu miere poliflora care se potriveste perfect in aceasta combinatie.
Fructele de goji au o multitudine de beneficii pentru sanatate, beneficii carora li se alatura in Melinis crema de goji si substantele nutritive pe care le contine mierea poliflora.
Pe melinis.ro gasiti toate sortimentele de miere cu fructe. Au inclusiv 7 variante in diverse arome, cu portii mici pentru degustare, dar va asigur ca toate sunt delicioase.
Daca achizitionati mai multe sortimente de melinisuri aveti si o reducere diferentiata in functie de numarul de produse cumparate.
Pe blog veti gasi mai multe retete in care am folosit melinisurile. va las aici un link spre aceste retete.
Waffles cu faina integrala, branza si melinis de goji
Echipament
- Thermomox sau blender
- aparat waffles
Ingrediente
- 200 g faina integrala
- 10 g praf de copt
- 1/8 lgt sare
- 3 buc oua
- 1 lgt esenta vanilie
- 250 g branza vaci (bine scursa)
- 400 ml lapte
- coaja a 2 lamai (netratate)
- 50 g mascarpone
- 75 g iaurt
- 3-4 lgt Melinis crema de goji
Instructiuni
- Punem toate ingredientele in bolul robotului de bucatarie si setam o viteza medie pentru a omogeniza compozitia.
- In functie de cat de uscata este branza, mai puneti sau mai scadeti cantitatea de lichide.
- Luati cate 3-4 linguri din compozitia pregatita si puneti in aparatul de waffles preincalzit.
- Lasati aproximativ 5 minute si le transferati pe o farfurie.
- Pentru topping se amesteca mascarpone cu iaurt si Melinis pentru dulceata.
Ganduri bune, Alina
Leave a Reply