Crostini cu avocado si rosii uscate

Crostini este un aperitiv rapid si gustos care face parte din campania  Iubim si Daruim cu Schar, alaturi de tortul cu aquafaba cu portocale si ciocolata si de pastele cu rosii uscate.

Nu uitati de CONCURS, unde puteti castiga o multime de produe fara gluten. Tot ce trebuie sa faceti este sa-mi lasati scris pe blog o experienta sau o intamplare traita, un gand bun care sa ne faca sa fim mai buni, mai generosi si mai iubitori. Mai multe detalii despre CONCURS gasiti AICI.

Pentru crostini nu trebuie sa ai o reteta ci pur si simplu deschizi frigiderul si improvizezi. Eu aveam rosii deshidratate in ulei de masline, avocado, tofu, asa ca am facut aceste minunate aperitive. Pentru paine puteti folosi Crostini, fara gluten de la Schar sau pur si simplu taiati felii de paine si o dati putin la cuptor cu ulei de masline si usturoi.

Aperitiv fara gluten

Alina Stan

Crostini de la Schar este un aperitiv gustos, fara gluten si fara lactoza.

5 from 1 vote

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 15 minutes mins

Total Time 15 minutes mins

Servings 4

Ingrediente

  

1x2x3x

• 8 crostini Schar
• 1/2 avocado bine copt
• 40 gr tofu de soia eu am folosit de la Inedit
• sare
• piper negru
• 4 bucati rosii cherry
• 1 fir mic ceapa verde
• 1 lingurita ulei masline
• 1 lingurita zeama lamaie
• 1 lingura germeni varza rosie
• 60 gr rosii uscate in ulei de masline
• 2 catei de usturoi
• cateva frunze de busuioc proaspat

Instructiuni

 

• Am curatat avocado, l-am taiat cubulete mici si l-am transferat intr-un castron.
• Am adaugat peste avocado: tofu taiat cubulete, sare, piper, rosii cherry, ceapa verde, ulei, zeama de lamaie si am amestecat usor cu o lingura.
• Aceasta compozitie am asezat-o peste 4 felii de Crostini.
• Deasupra om presarat germeni de varza rosie.
• Pentru celelalte 4 felii de Crostini, am maruntit rosiile deshidratate cu usturoiul, sare si busuioc intr-un robot cu lama in S si am intins compozitia pe feliile de paine.

Observatii

Succes la concursul organizat de Schar! Mai multe detalii gasesti AICI.

Tried this recipe?Let us know how it was!