Paste cu ciuperci si ulei de avocado cu chilli

paste-cu-ciuperci-Olivado

In Paste/Pizza, Retete sarate, Retete vegane (de post) by Alina Stan2 Comments

Am avut ocazia sa testez uleiurile Olivado si pot sa va spun ca sunt uleiuri exceptionale, de inalta calitate, extravirgine, obtinute prin presare la rece, ulei din prima presa din fructul de avocado. Uleiul de avocado este bogat in grasimi monosaturate si vitamina E si are o culoare verde-smarald datorita continutului bogat in clorofila a fructelor din care se extrage.

Printre propietatiile uleiul de avocado se numara: are cel mai ridicat nivel de grasimi mono-nesaturate, grasimi care sunt benefice pentru inima, are un nivel ridicat de alfa si beta-caroten, care protejeaza impotriva bolilor cardiovasculare si a cancerului, are cel mai ridicat nivel de vitamine si minerale, inclusiv un nivel ridicat de vitamina E, unul dintre cei mai puternici antioxidanti;

De data aceasta m-am oprit la uleiul de avocado cu chilly si am pregatit o portie de paste picante.

Olivado (4)

Paste cu ciuperci si ulei de avocado cu chilly
 
Autor:
Portii: 3
Ingrediente
Click pe ingredientele verzi pentru a le cumpara!
Instructiuni
  1. Am fiert pastele "al dente "in apa cu sare.
  2. Dupa ce am fiert pastele, le-am trecut printr-un jet de apa rece si le-am transferat intr-un castron.
  3. Intr-un wok am pus uleiul de masline si ceapa si am lasat 1 minut pe foc.
  4. Am adaugat ciupercile spalate, curatate si feliate.
  5. Am amestecat si am lasat la foc mare 3-4 minute.
  6. Inainte de a lua de pe foc am adaugat si usturoiul trecut prin presa.
  7. Am scurs sucul lasat de la ciuperci si le-am pus peste pastele fierte.
  8. La final am adaugat 2 linguri ulei de avocado cu chilly.
  9. Daca doriti mai picant, adaugati mai mult ulei de avocado cu chilly.
Notite
Pentru iubitorii de paste, las aici inca o retata de paste delicioase cu spanac si sos pesto.

paste-cu-ciupercipaste-cu ciuperci

Ajutorul meu in bucatarie este Thermomix. Thermomix este un aparat care incorporeaza functiile a 12 aparate iar gatitul devine o joaca. Rezerva-ti acum locul o demonstratie gratuita ca sa-l vezi in actiune si sa gatesti cu el simplu si delicios. Completeaza acest formular si te voi contacta de indata.

thermomix

Cartea mea de retete, DULCE SI SARAT poate fi comandata online, aici.

Pentru a fi la curent cu articolele si retetele publicate pe Arome de Povestete poti abona, scriind adresa ta de email in casuta de pe blog, pe care o gasesti in bara laterala din dreapta Pentru ca aceasta sa fie activa si sa primesti noutatile pe mail, trebuie sa confirmi abonarea primita pe mail!

Nu uita sa vizitezi si pagina de Facebook a site-ului, Instagram si Pinterest.

Sumar
Numele Retetei
Paste cu ciuperci si ulei de avocado cu chilli
Publicata pe
Nota medie
5 Based on 1 Review(s)
THERMOMIX

Comments

  1. Ana

    Chilly înseamnă altceva, cred că ar fi fain să corectezi…

Leave a Comment

Da-i o nota retetei: