Paste cu sos pesto si spanac

Cartea e ca mama noastră;

In Paste/Pizza, Retete sarate, Retete vegane (de post) by Alina Stan9 Comments

Aceste paste integrale cu sos pesto si spanac au o aroma intensa si sunt extrem de savuroase! Merita incercate!

Eu fac sos pesto, il pun intr-un borcan si il tin la frigider, unde poate fi pastrat aproximativ 2 saptamani. Cand nu am prea mult timp, doar fierb pastele, pun sos pesto si gata masa!

Paste integrale cu sos pesto si spanac
 
Autor:
Portii: 3-4
Ingrediente
  • Ingrediente:
  • 300 gr spaghete integrale
  • 500 gr spanac curatat
  • 50 gr nuca tocata
  • Ingrediente sos pesto:
  • 50 ml ulei masline
  • 80 gr seminte pin crude sau usor trase la tigaie
  • 1 legatura patrunjel tocat marunt
  • 20 gr busuioc proaspat tocat
  • sare roz Himalaya
  • 2-3 catei usturoi tocati grosier
Click pe ingredientele verzi pentru a le cumpara!
Instructiuni
  1. Am pus apa cu sare la fiert iar cand a inceput sa fiarba apa, am introdus spaghetele.
  2. Le-am lasat la fiert pana cand au fost al dente.
  3. Dupa ce au fiert, le-am strecurat si am trecut peste ele un jet de apa rece.
  4. Am pus spaghetele intr-un castron, am pus o lingura de ulei de masline si le-am amestecat.
  5. Pentru sosul pesto am pus semintele de muguri de pin intr-o tigaie de ceramica si le-am tras aproximativ 2-3 minute la tigaie, fara ulei, timp in care am si amestecat. Atentie sa nu le tineti prea mult!
  6. Am facut sos pesto si cu seminte de pin crude si a iesit la fel de bun ;)
  7. Am pus in robotul cu lama in S semintele de pin, patrunjelul tocat grosier, busuiocul, sarea, usturoiul, uleiul de masline si am procesat pana s-au maruntit toate.
  8. Cam atata cu sosul pesto!
  9. Daca este prea vartos sosul pesto, mai puneti putin ulei de masline.
  10. Am curatat si spalat spanacul.
  11. Intr-un wok am pus o lingura ulei de masline, am pus spaghetele si sosul pesto si am amestecat, astfel incat sosul pesto sa se distribuie pe spaghete.
  12. Am adaugat spanacul, am amestecat din nou si am lasat pe foc 2 minute.
  13. Pe deasupra am presarat nuca.

paste-cu-sos-pesto

Ajutorul meu in bucatarie este Thermomix. Thermomix este un aparat care incorporeaza functiile a 12 aparate iar gatitul devine o joaca. Rezerva-ti acum locul o demonstratie gratuita ca sa-l vezi in actiune si sa gatesti cu el simplu si delicios. Completeaza acest formular si te voi contacta de indata.

thermomix

Cartea mea de retete, DULCE SI SARAT poate fi comandata online, aici.

Pentru a fi la curent cu articolele si retetele publicate pe Arome de Povestete poti abona, scriind adresa ta de email in casuta de pe blog, pe care o gasesti in bara laterala din dreapta Pentru ca aceasta sa fie activa si sa primesti noutatile pe mail, trebuie sa confirmi abonarea primita pe mail!

Nu uita sa vizitezi si pagina de Facebook a site-ului, Instagram si Pinterest.

Sumar
Numele Retetei
Paste cu sos pesto si spanac
Publicata pe
Nota medie
2.5 Based on 2 Review(s)
THERMOMIX

Comments

  1. Pingback: Paste cu ciuperci si ulei de avocado cu chilli - Arome de poveste

  2. Pingback: Sos pesto - Arome de poveste

Leave a Comment

Da-i o nota retetei: