Paste cu spanac si rosii – fara gluten

Alimente Speciale, paste fara gluten

In Paste/Pizza, Retete fara gluten, Retete sarate, Retete vegane (de post) by Alina Stan1 Comment

Campanie Mananc Responsabil

 

In luna mai, promovata ca si luna internationala de lupta impotriva alergiilor si a alimentatiei fara gluten, Alimente Speciale.ro alaturi de The Smart Cuisine  si 11 bloggeri culinari,  isi propun sa traga un semnal de alarma asupra modului de alimentație.  #Mananc Responsabil este o campanie cu retete pentru persoanele cu regim special de alimentatie, cum este intoleranta la gluten/ lactate/zahar, diabetici.  M-am alaturat si eu campaniei cu o reteta de paste cu spanac si rosii- fara gluten.

paste fara gluten, paste cu rosii, fara gluten

Fusilli fara gluten

Paste cu spanac si rosii - fara gluten
 
Autor:
Ingrediente
  • 250 gr paste fusilli fara gluten
  • 2 linguri ulei masline
  • 20 gr usturoi verde tocat
  • 90 ml apa in care au fiert pastele
  • 250 gr rosii cherry
  • 150 gr spanac
  • 15-20 frunze busuioc proaspat
Click pe ingredientele verzi pentru a le cumpara!
Instructiuni
  1. Am pus intr-o cratita, apa cu sare la fiert.
  2. In momentul in care a dat apa in clocot, am adaugat pastele si le-am lasat la fiert pana au ajuns la consistenta dorita (10-12 minute).
  3. Inainte de a strecura pastele, am pastrat un pahar din apa in care au fiert.
  4. Odata strecurate pastele, le-am lasat intr-un castron, acoperite.
  5. In acest timp am pus intr-un wok de ceramica uleiul de masline, iar cand s-a infierbantat, am adaugat usturoiul tocat si l-am lasat 30-40 secunde.
  6. Peste usturoi am pus pastele fierte, 90 ml apa pastrata de la paste, rosiile cherry taiate in jumatate si spanacul crud si spalat.
  7. Am lasat totul pe foc aproximativ 2 minute.
  8. Am amestecat usor iar la final am adaugat frunzele de busuioc.
  9. Deasupra puteti pune parmezan proaspat ras sau fulgi de drojdie inactiva.

paste fsara glute, paste cu rosii

Pofta buna s-aveti!

Alimente Speciale, paste fara gluten

 

 

Ajutorul meu in bucatarie este Thermomix. Thermomix este un aparat care incorporeaza functiile a 12 aparate iar gatitul devine o joaca. Rezerva-ti acum locul o demonstratie gratuita ca sa-l vezi in actiune si sa gatesti cu el simplu si delicios. Completeaza acest formular si te voi contacta de indata.

thermomix

Cartea mea de retete, DULCE SI SARAT poate fi comandata online, aici.

Pentru a fi la curent cu articolele si retetele publicate pe Arome de Povestete poti abona, scriind adresa ta de email in casuta de pe blog, pe care o gasesti in bara laterala din dreapta Pentru ca aceasta sa fie activa si sa primesti noutatile pe mail, trebuie sa confirmi abonarea primita pe mail!

Nu uita sa vizitezi si pagina de Facebook a site-ului, Instagram si Pinterest.

Sumar
Numele Retetei
Paste cu spanac si rosii – fara gluten
Publicata pe
Nota medie
5 Based on 1 Review(s)
THERMOMIX

Comments

  1. Andreea

    Bune, bune de vara :)

    Iti recomand, ca alternativa sa incerci si pastele Le Veneziane.

Leave a Comment

Da-i o nota retetei: