Smantana de caju

caju-smantana-raw

In Aperitive/Gustari, Cum sa facem..., Retete fara gluten, Retete raw, Retete sarate, Retete vegane (de post), UTILE by Alina Stan6 Comments

Daca nu ati incercat pana acum smantana de caju, grabiti-va sa o faceti! Smantana de caju este gustoasa, perfecta pentru salate, supe crema de tot felul, chiftelute, iar pe deasupra o puteti personaliza dupa bunul plac.

Reteta mea este inspirata din cartea Raw vegan cu Thermomix, o carte plina cu retete raw minunate :)

Smantana de caju
 
Autor:
Ingrediente
  • 150 gr caju hidratat peste noapte
  • 1 lingura zeama lamaie
  • sare dupa gust
  • ½ lingurita otet de mere
  • 120 ml apa plata
Click pe ingredientele verzi pentru a le cumpara!
Instructiuni
  1. Am clatit cu apa rece caju-ul inmuiat, l-am pus in blender impreuna cu zeama de lamaie, sare, otet de mere si o parte din apa.
  2. Am mixat pana cand am obtinut consistenta dorita, am pus si restul de apa si am mixat din nou.

Smantana obtinuta este fina si cremoasa, numai buna pentru o supa crema de spanac si broccoli  sau pentru o salata de linte neagra cu naut. Un deliciu 😉

smantana raw vegan, caju, smatana de caju

Ajutorul meu in bucatarie este Thermomix. Thermomix este un aparat care incorporeaza functiile a 12 aparate iar gatitul devine o joaca. Rezerva-ti acum locul o demonstratie gratuita ca sa-l vezi in actiune si sa gatesti cu el simplu si delicios. Completeaza acest formular si te voi contacta de indata.

thermomix

Cartea mea de retete, DULCE SI SARAT poate fi comandata online, aici.

Pentru a fi la curent cu articolele si retetele publicate pe Arome de Povestete poti abona, scriind adresa ta de email in casuta de pe blog, pe care o gasesti in bara laterala din dreapta Pentru ca aceasta sa fie activa si sa primesti noutatile pe mail, trebuie sa confirmi abonarea primita pe mail!

Nu uita sa vizitezi si pagina de Facebook a site-ului, Instagram si Pinterest.

Sumar
Numele Retetei
Smantana de caju
Publicata pe
Nota medie
5 Based on 1 Review(s)
THERMOMIX

Comments

  1. Mihaela

    Buna ! Cred ca e foarte buna aceasta smantana. Imi poti spune cu ce aparat ai mixat ? Ce putere are ? Multumesc !

    1. Alina Stan

      Buna Mihaela, folosesc un Thermomix si are putere 1500. Face o treaba grozava!

Leave a Comment

Da-i o nota retetei: