Inghetata de cafea cu sirop de curmale – fara lactoza

inghetata fara lactate

In Ciocolata, Desert raw (hrana vie), Desert vegan (de post), Deserturi, Inghetata/Sorbet, Retete fara gluten, Retete raw, Retete vegane (de post) by Alina StanLeave a Comment

In luna mai, promovata ca si luna internationala de lupta impotriva alergiilor si a alimentatiei fara glutenAlimente Speciale.ro alaturi de The Smart Cuisine  si 11 bloggeri culinari,  isi propun sa traga un semnal de alarma asupra modului de alimentație.  #ManancResponsabil este o campanie cu retete pentru persoanele cu regim special de alimentatie, cum este intoleranta la gluten/ lactate/zahar, diabetici.  Dupa inghetata cu afine si cocos, azi va propun o inghetata de cafea si sirop de curmale, fara lactoza.

inghetata cu cafea, inghetata fara lactoza

 

Inghetata de cafea cu sirop de curmale - fara lactoza
 
O inghetata delicioasa fara lactoza, fara zahar si fara gluten!
Autor:
Ingrediente
  • 300 gr banane (cantitate neta-fara coaja)
  • 2 linguri zeama lamaie
  • 10 gr cafea instant bio din orz sau dupa gust
  • 20 gr ulei cocos
  • sirop curmale pentru topping
  • cacao nibs pentru topping
Click pe ingredintele verzi pentru a le cumpara!
Instructiuni
  1. Am curatat bananele de coaja, le-am taiat rondele de 1 cm grosime, le-am stropit cu zeama de lamaie si le-am pus intr-o punga la congelator.
  2. Dupa ce au inghetat, le-am scos si le-am pus in robot impreuna cu cafeaua instant din orz si am procesat pana cand am obinut o crema fina.
  3. Daca aveti un robot mai putin puternic, lasati bananele 15 minute inainte de a le pune in robot si eventual puneti-le in doua transe in robot.
  4. Dupa ce am obtinut crema fina, am adaugat uleiul de cocos si l-am incorporat.
  5. Eu nu am mai pus indulcitor, insa gustati si vedeti daca este pe placul vostru.
  6. Inghetata obtinuta se poate manca ca atare sau se poate pune intr-o caserola si sa o mai lasati aproximativ 2 ore la congelor. Atentie, sa nu inghete! O tineti doar cat sa va permita sa formati mingiute de inghetata.
  7. Deasupra am pus sirop de curmale si cacao raw.

inghetata cu cafea fara lactoza

 

 

ingheatata de cafea fara lactoza

Enjoy!

Pentru a fi la curent cu articolele si retetele publicate pe Arome de Povestete poti abona, scriind adresa ta de email in casuta de pe blog, pe care o gasesti in bara laterala din dreapta Pentru ca aceasta sa fie activa si sa primesti noutatile pe mail, trebuie sa confirmi abonarea primita pe mail!

Daca ai gasit informatii utile sau ti-a placut reteta, poti distribui  si prietenilor tai!

Nu uita sa vizitezi si pagina de Facebook a site-ului, Instagram si Pinterest.

 Ajutorul meu in bucatarie este Thermomix. Daca doresti sa participi la o demonstratie, completeaza acest formular si te voi contacta de indata.

Daca ti-a placut aceasta reteta, nu ezita sa-i acorzi 5 stelute in chenarul de mai jos (apasati pe ultima steluta) :)

Sumar
Numele Retetei
Inghetata de cafea cu sirop de curmale – fara lactoza
Publicata pe
Nota medie
5 Based on 1 Review(s)
THERMOMIX

Leave a Comment

Da-i o nota retetei: