Inghetata de cafea cu sirop de curmale – fara lactoza

inghetata fara lactate

In Ciocolata, Desert raw (hrana vie), Desert vegan (de post), Deserturi, Inghetata/Sorbet, Retete fara gluten, Retete raw, Retete vegane (de post) by Alina StanLeave a Comment

In luna mai, promovata ca si luna internationala de lupta impotriva alergiilor si a alimentatiei fara glutenAlimente Speciale.ro alaturi de The Smart Cuisine  si 11 bloggeri culinari,  isi propun sa traga un semnal de alarma asupra modului de alimentație.  #ManancResponsabil este o campanie cu retete pentru persoanele cu regim special de alimentatie, cum este intoleranta la gluten/ lactate/zahar, diabetici.  Dupa inghetata cu afine si cocos, azi va propun o inghetata de cafea si sirop de curmale, fara lactoza.

inghetata cu cafea, inghetata fara lactoza

 

Inghetata de cafea cu sirop de curmale - fara lactoza
 
O inghetata delicioasa fara lactoza, fara zahar si fara gluten!
Autor:
Ingrediente
  • 300 gr banane (cantitate neta-fara coaja)
  • 2 linguri zeama lamaie
  • 10 gr cafea instant bio din orz sau dupa gust
  • 20 gr ulei cocos
  • sirop curmale pentru topping
  • cacao nibs pentru topping
Click pe ingredientele verzi pentru a le cumpara!
Instructiuni
  1. Am curatat bananele de coaja, le-am taiat rondele de 1 cm grosime, le-am stropit cu zeama de lamaie si le-am pus intr-o punga la congelator.
  2. Dupa ce au inghetat, le-am scos si le-am pus in robot impreuna cu cafeaua instant din orz si am procesat pana cand am obinut o crema fina.
  3. Daca aveti un robot mai putin puternic, lasati bananele 15 minute inainte de a le pune in robot si eventual puneti-le in doua transe in robot.
  4. Dupa ce am obtinut crema fina, am adaugat uleiul de cocos si l-am incorporat.
  5. Eu nu am mai pus indulcitor, insa gustati si vedeti daca este pe placul vostru.
  6. Inghetata obtinuta se poate manca ca atare sau se poate pune intr-o caserola si sa o mai lasati aproximativ 2 ore la congelor. Atentie, sa nu inghete! O tineti doar cat sa va permita sa formati mingiute de inghetata.
  7. Deasupra am pus sirop de curmale si cacao raw.

inghetata cu cafea fara lactoza

 

 

ingheatata de cafea fara lactoza

Enjoy!

Ajutorul meu in bucatarie este Thermomix. Thermomix este un aparat care incorporeaza functiile a 12 aparate iar gatitul devine o joaca. Rezerva-ti acum locul o demonstratie gratuita ca sa-l vezi in actiune si sa gatesti cu el simplu si delicios. Completeaza acest formular si te voi contacta de indata.

thermomix

Cartea mea de retete, DULCE SI SARAT poate fi comandata online, aici.

Pentru a fi la curent cu articolele si retetele publicate pe Arome de Povestete poti abona, scriind adresa ta de email in casuta de pe blog, pe care o gasesti in bara laterala din dreapta Pentru ca aceasta sa fie activa si sa primesti noutatile pe mail, trebuie sa confirmi abonarea primita pe mail!

Nu uita sa vizitezi si pagina de Facebook a site-ului, Instagram si Pinterest.

Sumar
Numele Retetei
Inghetata de cafea cu sirop de curmale – fara lactoza
Publicata pe
Nota medie
5 Based on 1 Review(s)
THERMOMIX

Leave a Comment

Da-i o nota retetei: