Dupa o zi de curatat gradina, tuns arbustii, greblat, cei mici si-au dorit inghetata. Atat am asteptat!
Avem in frigider un mango, asa ca am zis sa ii vin de hac 😉
- un mango bine copt, curatat (600 gr)
- 40-50 ml lapte de cocos
- 1-2 lingurite tarate psyllium
- indulcitor daca este cazul: sirop agave/artar (eu nu am folosit)
- Am curatat fructul, l-am pus in robotul cu lama S si am procesat.
- Am adaugat laptele de cocos si taratele, procesand din nou.
- Adaugati indulcitor doar daca simitit nevoia. La mine nu a fost cazul.
- Compozitia obtinuta este un fel de piure mai subtire, pe care am pus-o intr-o caserola de plastic si am introdus-o in congelator pentru 1,5-2 ore.
- Timpul depinde si de puterea de inghetare a congelatorului.
- In acest timp am amestecat de 3-4 ori, pentru a nu se forma ace de gheata.
- Am scos inghetata din congelator, pana sa apuce sa inghete foarte tare.
Zile insorite!
Ajutorul meu in bucatarie este Thermomix. Thermomix este un aparat care incorporeaza functiile a 12 aparate iar gatitul devine o joaca. Rezerva-ti acum locul o demonstratie gratuita ca sa-l vezi in actiune si sa gatesti cu el simplu si delicios. Completeaza acest formular si te voi contacta de indata.
Cartea mea de retete, DULCE SI SARAT poate fi comandata online, aici.
Pentru a fi la curent cu articolele si retetele publicate pe Arome de Poveste, te poti abona, scriind adresa ta de email in casuta de pe blog, pe care o gasesti in bara laterala din dreapta. Pentru ca aceasta sa fie activa si sa primesti noutatile pe mail, trebuie sa confirmi abonarea primita pe mail!
Nu uita sa vizitezi si pagina de Facebook a site-ului, Instagram si Pinterest.
Based on 1 Review(s)Te-ar mai putea interesa...
Comments
Arata delicios! Iar combinatia de culori, excelenta!
Multumesc, Camelia!
Acelasi compliment ti-l intorc inzecit
Cu ce am putea inlocui semintele de phsillium? Seminte de Chia ar merge?
Multumesc.
Taratele de phsillium, scuze
Taratele nu se simt deloc in inghetata; eu le-am pus pentru aportul de fibre.
Poti renunta la ele pt ca oricum vei pune compozitia in congelator lana se intareste putin.
Multumesc de vizita si te mai astept!
Alina