Tzatziki

Tzatiki

In Aperitive/Gustari, Mic dejun, Retete fara gluten, Retete ovo-lacto-vegetariene, Retete sarate by Alina StanLeave a Comment

Tzatziki este un preparat grecesc, este o pasta cremoasa care are la baza iaurtul gras si castravetii. Se poate servi ca atare sau ca si sos.
Tzatziki
 
Autor:
Ingrediente
  • 800 gr castraveti cornison dati pe razatoarea mare
  • sare dupa gust
  • 400 gr iaurt gras de 10%
  • 1 lingurita menta maruntita uscata
  • 4-5 catei usturoi trecuti prin presa
  • 2 linguri ulei masline
Click pe ingredientele verzi pentru a le cumpara!
Instructiuni
  1. Am spalat castravetii, i-am curatat partial de coaja si i-am dat pe razatoarea mare.
  2. Am presarat sare peste castravetii rasi si i-am lasat sa stea 30-40 minute pentru a scoate sucul din ei.
  3. Dupa acest interval, i-am scurs bine, am adaugat iaurtul, menta, usturoiul trecut prin presa, uleiul si am amestecat totul.
  4. Se poate manca cu paine prajita simpla, data cu usturoi sau doar cu o salata.

Poate vreti sa incercati si Pateu de ciuperci sau Crema de branza cu leurda.

 

Tzatiki
 

 

Ajutorul meu in bucatarie este Thermomix. Thermomix este un aparat care incorporeaza functiile a 12 aparate iar gatitul devine o joaca. Rezerva-ti acum locul o demonstratie gratuita ca sa-l vezi in actiune si sa gatesti cu el simplu si delicios. Completeaza acest formular si te voi contacta de indata.

thermomix

Cartea mea de retete, DULCE SI SARAT poate fi comandata online, aici.

Pentru a fi la curent cu articolele si retetele publicate pe Arome de Povestete poti abona, scriind adresa ta de email in casuta de pe blog, pe care o gasesti in bara laterala din dreapta Pentru ca aceasta sa fie activa si sa primesti noutatile pe mail, trebuie sa confirmi abonarea primita pe mail!

Nu uita sa vizitezi si pagina de Facebook a site-ului, Instagram si Pinterest.

Sumar
Numele Retetei
Tzatziki
Publicata pe
Nota medie
5 Based on 1 Review(s)
THERMOMIX

Leave a Comment

Da-i o nota retetei: