Tzatziki
Ingrediente
- 800 gr castraveti cornison dati pe razatoarea mare
- sare dupa gust
- 400 gr iaurt gras de 10%
- 1 lingurita menta maruntita uscata
- 4-5 catei usturoi trecuti prin presa
- 2 linguri ulei masline
Instructiuni
- Am spalat castravetii, i-am curatat partial de coaja si i-am dat pe razatoarea mare.
- Am presarat sare peste castravetii rasi si i-am lasat sa stea 30-40 minute pentru a scoate sucul din ei.
- Dupa acest interval, i-am scurs bine, am adaugat iaurtul, menta, usturoiul trecut prin presa, uleiul si am amestecat totul.
- Se poate manca cu paine prajita simpla, data cu usturoi sau doar cu o salata.
Tried this recipe?Let us know how it was!
Poate vreti sa incercati si Pateu de ciuperci sau Crema de branza cu leurda.
Leave a Reply