Tzatziki

Tzatiki

In Aperitive/Gustari, Mic dejun, Retete fara gluten, Retete ovo-lacto-vegetariene, Retete sarate by Alina StanLeave a Comment

Tzatiki
 

Tzatziki este un preparat grecesc, este o pasta cremoasa care are la baza iaurtul gras si castravetii. Se poate servi ca atare sau ca si sos.

Tzatziki
 
Autor:
Ingrediente
  • 800 gr castraveti cornison dati pe razatoarea mare
  • sare dupa gust
  • 400 gr iaurt gras de 10%
  • 1 lingurita menta maruntita uscata
  • 4-5 catei usturoi trecuti prin presa
  • 2 linguri ulei masline
Click pe ingredintele verzi pentru a le cumpara!
Instructiuni
  1. Am spalat castravetii, i-am curatat partial de coaja si i-am dat pe razatoarea mare.
  2. Am presarat sare peste castravetii rasi si i-am lasat sa stea 30-40 minute pentru a scoate sucul din ei.
  3. Dupa acest interval, i-am scurs bine, am adaugat iaurtul, menta, usturoiul trecut prin presa, uleiul si am amestecat totul.
  4. Se poate manca cu paine prajita simpla, data cu usturoi sau doar cu o salata.

Poate vreti sa incercati si Pasta de masline, Pateu de ciuperci, Tartine cu crema de branza, somon si vrdeturi sau Crema de branza cu leurda.

 

Tzatiki
 

 

Pentru a fi la curent cu articolele si retetele publicate pe Arome de Povestete poti abona, scriind adresa ta de email in casuta de pe blog, pe care o gasesti in bara laterala din dreapta Pentru ca aceasta sa fie activa si sa primesti noutatile pe mail, trebuie sa confirmi abonarea primita pe mail!

Daca ai gasit informatii utile sau ti-a placut reteta, poti distribui  si prietenilor tai!

Nu uita sa vizitezi si pagina de Facebook a site-ului, Instagram si Pinterest.

 Ajutorul meu in bucatarie este Thermomix. Daca doresti sa participi la o demonstratie, completeaza acest formular si te voi contacta de indata.

Daca ti-a placut aceasta reteta, nu ezita sa-i acorzi 5 stelute in chenarul de mai jos (apasati pe ultima steluta) :)

Sumar
Numele Retetei
Tzatziki
Publicata pe
Nota medie
5 Based on 1 Review(s)
THERMOMIX

Leave a Comment

Da-i o nota retetei: