Clatite proteice delicioase

Daca si tie iti plac clatitele, dar te gandesti la silueta, atunci aceasta reteta de clatite proteice este pentru tine 🙂

Anul trecut pe vremea asta aveam de dat jos cateva kilograme, asa ca am apelat la prietena mea nutritionist, Adela Varzaru.

Pe durata dietei, meniul meu a fost unul variat, cu preparate la care nu ma asteptam sa le gasesc intr-un meniu de regim. Spun acest lucru pentru ca aveam deja doua experiente, cand dupa fiecare nastere am apelat la ajutorul unui nutritionist, iar din gratar, salata si perulete de branza nu am iesit 🙁

Cum eu sunt extrem de pofticioasa si imi plac deserturile, aceste clatite din faina de ovaz mi-au mers direct la suflet.

Faina de ovaz este mai satioasa decat faina de grau, contine o cantitate mai mare de fibre, ajuta la scaderea coleserolului si  la reglarea nivelului de zahar din sange si este bogata in vitamina B.

Clatite proteice delicioase

Alina Stan

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 3 minutes mins

Cook Time 15 minutes mins

Total Time 18 minutes mins

Servings 20 buc

Ingrediente

  

1x2x3x

• 150 g faina ovaz
• 2 buc banane bine coapte
• un praf de sare
• vanilie
• 4 oua
• Pentru servit:
• iaurt
• capsuni sau alte fructe proaspete
• nuci
• miere

Instructiuni

 

• Faina de ovaz am obtinut-o prin macinarea fulgilor de ovaz in Thermomix (viteza 10, 20 sec)
• Am adaugat in bolul Thermomixului cele 2 banane coapte, sare, vanilie, ouale si am setat viteza 5, 10 secunde. Trebuie sa obtinem o compozitie de clatite, mai groasa.
• Cam atat cu compoztia pentru clatite. Bineinteles ca aceasta compozitie se poate pregati si intr-un castron.
• Se ia din compozitie cu lingura si se pune intr-o tigaie antiaderenta, astfel incat sa formam un cerc cu un diametru de aproximativ 8-10 cm. La nevoie putem usor aplatiza usor cu lingura, compozitia in tigaie.
• In functie de marimea tigaii, formam 2 -3 clatite pentur a le coace in acelasi timp.
• Lasam pe fiecare parte aproximativ 1-1,5 minute.

Tried this recipe?Let us know how it was!

Sa nu credeti ca aceste clatite au fost consumate doar de mine. A fost cearta pe ele, ramanand in meniul favorit al copiilor.

Le puteti pregati si pentru birou sau sa le luati la picnic intr-o caserola, pentru micul dejun sau pentru o gustare dulce pentru copii.

Va invit sa le pregatiti si voi si sa imi spuneti cum vi s-au parut 🙂

Alte retete de clatite mai gasiti pe blog: clatite cu ovaz si scortisoara, clatite cu faina de cocos, clatite vegane fara gluten, clatite cu faina integrala si afine, clatite cu faina de hrisca si sirop de artar, Dutch Baby.

Ganduri bune, Alina